Pão de queijo vegano

Ingredientes:

·         1 e 1/2 xícaras de polvilho doce

·         1/2 xícara de polvilho azedo

·         1/2 xícara de água morna

·         1/4 xícara de óleo vegetal

·         1/2 xícara de leite vegetal

·         1 colher de chá de sal

·         1/2 xícara de queijo vegano ralado (opcional)

 Modo de Preparo:

1.    Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.    Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o polvilho azedo.

3.    Adicione a água morna e o óleo vegetal na tigela e misture bem.

4.    Adicione o leite vegetal e o sal e misture até obter uma massa uniforme.

5.    Se estiver usando queijo vegano, adicione-o à massa e misture.

6.    Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.

7.    Asse os pãezinhos no forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes por fora.

8.    Sirva quente e aproveite o seu pão de queijo vegano!

 Dica: se preferir, você pode adicionar temperos como orégano ou alecrim à massa para dar mais sabor.